Kökskomposter brukar frysa på vintern eller i alla fall avstanna.

Men nu reder vi bot på det oavsett om man har extra isolering runt eller inte. Alla kompostbehållare kan ha igång en process oavsett om det är 20 minusgrader ute eller inte.

 

Så hur gör man det?

 

För att en kökskompost ska fungera effektivt ska det vara mellan 30-60 grader i mitten. I ytterkanterna är det alltid kallare vad man än gör vid denna årstid, inte mycket man kan göra åt det.

Vi slänger allt köksavfall i vår kompost så den måste fungera året om.

 

Oftast har man en komposthink inne som man sen tömmer i behållaren, detta brukar göras när den är full eller börjar lukta. Men om man ska ha igång komposten på vintern måste man fylla på med nytt material oftare. Flera gånger i veckan för att vara exakt. Det spelar ingen roll i hur mycket, bara matrial tillsätts ofta.

 

För att komposten ska fungera optimalt måste det vara god syretillförsel, detta är extra viktigt på vintern. Jag vänder om så gott det går med grep varje gång jag lägger i nytt avfall. Detta sätter ofta fart på en kompost.

Ser ni att det ryker från komposten när man vänder runt eller lägger i nytt avfall? Grattis! Då är den igång och nedbrytningen fungerar, om än lite långsammare på vintern.

Man kan även känna med handen ovanför avfallet i komposten, är det varmt men ryker inte? Prova att vända en gång så ska ni se att den tar fart igen.

 

Om man nu har en kompost som avstannat helt. Ingen rök och ingen värme. Då kan man lägga vattenflaskor med varmt vatten i komposten. Byt ut flaskorna varje dag, tillsätt nytt material och vänd runt.

Fungerar det fortfarnade inte?

Testa att hälla i lite guldvatten i komposten och sen några blad tidningspapper ovanpå.

Så fort den kommit igång igen lägger ni nytt material ofta och vänder runt varje gång.

Kompostera mera!

 

// Anna